阁云端海鲜烧烤食府宣传片配音文案

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珲春与俄罗斯山水相连，周边分布着俄罗斯众多天然不冻港，“堪察加-扎鲁比诺-珲春”水产航线的开通，使俄罗斯的海产品在中俄之间得以顺畅运输，丰富了中国人的餐桌。海洋物产丰富，生态多样，数量庞大的食材贮藏其中，如此鲜活的滋味，即使不在海边也能够品尝，这正是阁云端海鲜烧烤食府的迷人之处和诱惑所在。

一年四季，大海持续为食客馈赠*可口的鲜味。贝类是人们喜闻乐见的餐点，除了谷氨酸钠和鸟苷酸盐，贝的鲜味更取决于琥珀酸。各种呈味物质综合作用，使得贝类表现出丰富多彩的鲜味。（蒜蓉粉丝扇贝）阁云端的厨师正在烹制蒜蓉粉丝扇贝，直径达20厘米的鲜活俄罗斯扇贝，将外壳洗净掰开，露出偌大的贝肉，去除黑色沙包，再将贝肉清洗分解。半边壳为容器，炭火直烤，粉丝泡软平铺在贝肉上，淋上蒜蓉汁提味增香。烤至贝肉焦黄，此时鲜味与蒜味融合，赋予扇贝更多层次的口感。一汪鲜肉，汁液饱满，趁热吃味道*好。（原味扇贝）烤制原味扇贝无需任何佐料，*大程度的保留贝肉原有的鲜味和韧劲，简单的烹饪得到了醇厚的鲜美。

蟹肉上席百味淡。板蟹身形修长而庞大，分解蟹身可见墨绿色蟹膏。巨大的蟹腿和蟹钳适合原汁原味的炭烤，待蟹壳烤脆，用蟹针轻轻一剥即可取出完整而饱满的蟹柳，肉质细腻微甜，鲜度无以复加。蟹膏烤熟后淋在加入日式鲜酱油和海苔的米饭上拌匀，蟹膏绵软香糯、米饭软糯弹牙，鲜味扑面而来。

贝肉和蟹肉吃完，有机土鸡蛋直接打入汤汁丰盈的扇贝壳中，烤至鸡蛋表面刚刚干燥上色，入口是鲜甜的蛋香，回味绵长。

除了海鲜烧烤，这家平价海鲜餐厅产品线还非常丰富。既有韩式烤肉，又有本地烤串，还有海鲜小炒以及朝鲜族特色饮食。用心经营多年，坚决杜绝色素、添加剂、化学复合调料，自给自足的天然食材和专业的烧烤技术，配以行云流水的服务和明亮通透的环境，让食物在这里呈现出美味和惊喜。

珲春人在海鲜和烧烤上的需求升级，反应了他们生活方式的改变：吃得有味也要吃得健康。不管哪种味道和口感，这些海中鲜物总能把寡淡的生活调理得有滋有味。这是大自然的慷慨和犒赏，从大海到餐桌，小小海鲜，万千味道，值得慢慢欣赏，细细品尝。

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